Hotel Cala Fornells
Paguera, Cala Fornells, Mallorca
Lunedì, 12 May 2008
Gastronomia
Le persone che scelgono una volta dopo l'altra l'Hotel Cala Fornells, affermano che la gastronomia ivi riscontrata costituisce una delle cose più attraenti. Varietà, immaginazione ed alimenti freschi sono la base di succulenti menù ispirati nella cucina mediterranea.
La colazione, inclusa nel prezzo della camera, consiste in un buffet libero a base di frutta fresca, assortimento di paste e dolci, pane e panettini, cereali, marmellate formaggi, salumi, uova, succhi di frutta, caffè, tè, latte, cava (spumante)... In definitiva, tutti gli ingredienti necessari per una colazione continentale, inglese o dietetica.
La cena, che ha un prezzo di soli 18 euro per i clienti, è anch'essa a buffet libero con un'ampia gamma di piatti freddi e caldi (insalate, bolliti, carne, pesce, dessert, ecc.) elaborati con ingredienti freschi e di prima scelta. Tutti i mercoledì viene offerta inoltre, una cena mallorchina a base di prodotti gastronomici tipici di Mallorca (trempó, frit, sopes mallorquines, orada a l'espatlla, sobrassada, ensaïmada...) e tutti i venerdì viene servita una cena di gala.
